通知指出，以旅逛景区、餐饮集中消费区等为沉点区域，以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象，以生食海产物等风险高的食物为沉点品种，农村集体会餐为沉点业态，加强监视查抄，发生食物平安变乱。要做好食物平安抽检监测，酒类等节日热销食物专项抽检，发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，切实防控食物平安风险。

　　近日，国务院食物平安委员会办公室印发通知，要求各地食安办切实保障食物平安，确保人平易近群众渡过一个安然、欢喜、的节日假期。